Vespaiolo Ca' Biasi


Vino prodotto da 100% uva Vespaiola, detta anche "Bresparola", vitigno autoctono di Breganze presente nel territorio da circa 500 anni. 
Si presenta di un colore giallo paglierino e di buona persistenza con riflessi verdi.

Si avvertono fragranze di biancospino ed intriganti profumi di ginestra ed agrumi. Al gusto si presenta caldo con buona acidità, equilibrato, morbido e piacevolmente fresco con carattere minerale, vulcanico e un finale tenace e voluminoso.


Da accompagnare con i piatti della cucina tradizionale come Baccalà alla Vicentina o asparagi di Bassano.
Da degustare giovane a temperatura tra i 10°C e i 12°C.